一言
かつおの風味が入った醤油味一本の焼きおむすびとは違います
感想
休日の昼食に頂ます
野外飯シリーズおむすび編
すき焼きを頂いた野外飯
そこで、口直しのおむすびを頂きました
お肉一辺倒だと飽きちゃいますもんねw
おむすびは醤油味の焼きおむすび
暁ふ頭公園に行く途中のローソンで買ってきました
便利なんですよね、ローソンポートストア青海店
公園に近くて食料がなんでもある
主食、主菜、副菜、デザートといろいろ揃えているんです
荷物少なくして自電車で移動してくるには便利で嬉しいですよねw
見た目はシンプルな醤油の焼きおむすび
原料のお醤油は明治時代に創業した近藤醸造さん
キッコーゴの商標で五日市街道にある、あきる野市にあるお店です
商品は2種類で丸大豆醤油と五郎兵衛醤油
どちらも無添加なのが嬉しいお醤油です
さて、お味はおむすび醤油色なので醤油味一本と思いますよね
でも違うんです
単純な醤油味でないんです
家庭の味とは違いますw
一口頂くと広がるのはカツオ風味の味
おかかの味なんです
おむすびをよ~く見ると醤油色のご飯の中に鰹節の切れ端が見られます
これなんですよ、これ、味の元はw
醤油の塩っぱい味を考えると裏切られますよ
おかかをご飯に混ぜるのは自作のおむすびにも応用できますねw
シンプルで味が深いおむすびを楽しみながら美味しく頂きました
カロリー
207Kcal
写真
裏面は原材料表など
もち米入りが美味しさの秘密ですね
初めておむすびにもち米が入っているのを見ましたよ
大きさは小ぶりのおむすび
焼き色が美味しさを醸し出していますよね
割ってみると、醤油の濃い層は表面のみ
ご飯全体に醤油色が回っています
写真では見難いけど、鰹節が入っているんですよ
まとめ
キッコーゴの醤油は近藤醸造さん 無添加のお醤油も作っています 工場直売しているのです 買わなければw
情報
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〒190-0144 東京都あきる野市山田733−1
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