一言
〆のそばには多い量でした
感想
平日の夜食に頂ます
今日は会社の人と飲み会
そういえば、半額券があるんだよ、ということで会社近くの居酒屋へGO
あーだ、こーだと話し〆のそばに進みます
選んだのは冷たい肉そば
山形河北町名物のもの
あれ、河北町の肉そばと言うと近くに河北やという同じ料理を出すお店があります
前回、美味しく頂きましたが謀らずもも食べ比べとなりました
といっても、今回も酔っいるから正確な味は判らないんですよねｗ
注文後、しばらくして提供です
カロリー
たくさん
写真
場所は神田西口商店街真っ直ぐ進んだところ
外堀通りを超えて暫く行くと駐車場の横にあります
冷たい肉そば \750
冷たいお蕎麦に冷たいおつゆ
鶏もも肉、ネギの具となります
量が多いのが特長です
普通の食事の量ですね
〆のお蕎麦には明らかに多いです
でも酔っているからぺろりとお腹に収まっちゃうんですよねｗ
麺はそば粉の多いきりりとした硬い麺です
押出し機で麺を作っているのかな
さっぱりとした好みの麺でした
麺と対峙するおつゆは鶏ダシのもの
美味しいですよ
おつゆを危うく完飲しそうでしたから
あと注目すべきは色
濃いんです
塩っぽさはそんなに感じなかったから減塩醤油なんでしょうね
久しぶりに真っ黒いおつゆを見ることができました
肉そばのお肉は鶏もも肉
むっちりして歯ごたえがあります
嬉しいですね
量がもう少しあると嬉しいのですがｗ
多いなあと思いつつ、ペロリと美味しく頂きました
ご馳走様でした
丼は角度があるもの
でも量が多かったんだよなあ
鶏もも肉が美味しいのです
銘柄鶏なのかな
でも宣伝されていなかったから普通の鶏なんでしょうね
麺は細め
コシがある美味しいお蕎麦です
麺のリフティング
そば粉が多いので麺の色が濃いです
味変はチー油
鶏油です
純粋に脂っぽいので鶏の風味が増して美味しく感じますよ
たらたらたらっと入れていきます
塩味が付いているのかな
お蕎麦のメニュー
温かいもの、冷たいもの
ざる、汁もの、中華麺といろいろのバリエーションがありますよ
こちらはカウンターの上にあるメニュー
店内はカウンターとテーブル席に分かれます
それにしても丼の数が多いｗ
店舗は１階のみ
こちらは２階に上がる秘密の階段入り口ですｗ
この看板が目印ですよ
まとめ
冷やし肉そばの食べ比べ、まる文さんと河北やさん、好みは今回のまる文さんですが量が多いｗ ハーフがあったら良いんですけどね
情報
【肉蕎麦の購入は、こちら↓】
【会社情報】
【お店情報】
店名 : まる文 神田店
住所 : 東京都千代田区内神田1-16-2
営業時間 : 11:00～23:00ランチ営業
定休日 : 日曜日・祝日
食べログ：まる文 神田店 – 神田/そば
【地図】
〒101-0047 東京都千代田区内神田１丁目１６−２
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