一言
脂マシにしたら雪白のように丼一面、脂まみれになりました
感想
平日の昼食に頂ます
午前中、池袋で打合せ
終わるとちょうどお昼頃です
さあ、お昼と言うことで会社の人と一緒に向かうはラーメン大
若い人が混じっていると自然とガッツリ系となりますね
量が多いけどいいすっか、と言われつつノープロブレムｗ
店外のポスターに限定みそがあったので注文です
店内カウンターのみで空席あり
店長一人で対応中
のんびりした時間が流れます
そして暫くして提供です
カロリー
たくさん
写真
場所は池袋駅西口を真っ直ぐ行ったところにあります
要町に向かう半分ぐらいの途中のところです
限定みそ ヤサイ、アブラ \780
味噌はスープの混ぜられて提供されます
店外の写真だと蓮華の上に乗せられていたのに
そうであれば、醤油と味噌のダブルの味が楽しめたんで残念ｗ
特徴は脂
丼全面に降られた脂が眩しいです
ここの脂はこんにゃくアブラが追加されるのでなく、金網でぐりぐり脂を細かくして降らすタイプですね
土佐っ子を思い出してしまいましたよ
そういえば土佐っ子がお店と同じ池袋にあるんですよね
今度、行かなければｗ
さて、この脂、さっぱりしているんです
スープに浮いた脂など、頂いていてくどいなあと思うこともしばしばなんですが、今回、危うくスープを飲み干すなど、さっぱりして美味しいんです
味噌も脂とともに仕事していますよ
市販味噌ラーメンの味噌とは違う美味しさなんです
ニンニクが入っているかな
スープがごくごく飲める美味しさです
麺は太麺ボキボキ麺
断面正方形で硬めの嚙みごたえなんです
太麺とこってりのスープ
合わない訳がございません
ブタ、ヤサイとともに美味しく頂きました
ご馳走様でした
ヤサイは普通、多め、マシ、マシマシの４段階
ブタは２枚
むっちり密度が高く味がありますよ
表面の脂が多いです
飲み過ぎたｗ
麺リフトで麺の太さが判りますでしょうか
むっちりした麺で二郎とは違う麵なのです
量が多い麺ですよ
満足できる量です
卓上の調味料
胡椒が味変に最適です
頂いた丼はカウンターに上げるのが二郎ルールですが、こんな事故も起きますね
注意しないとｗ
注意書きが多い店内ｗ
発券機は昔ながらプラバン
現金のみの対応です
限定みそと味噌ラーメンは別ボタンなんですけどね
限定みそは茶色のプラバン
場所柄、大学生など若い人が多かったです
こちらは会社の人のヤサイ多め
自分のより多いなあｗ
このメニューで限定みそを決めました
隣の席ではヤサイマシマシを若い人が頂いていましたよ
上着も脱いで臨んでいて若さはいいなあと感じた一瞬でした
まとめ
ヤサイマシマシは十分見ごたえのある量で驚きます
情報
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【会社情報】
【お店情報】
店名 : らーめん大 池袋店 （DAI）
住所 : 東京都豊島区池袋2-19-3 天宗ビル 1F
営業時間 : 11:00〜25:00ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 : 無し
食べログ：らーめん大 池袋店 （DAI） – 池袋/ラーメン
【地図】
〒170-0014 東京都豊島区池袋２丁目１９−３
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