一言
打ち粉も塩っぱいです
感想
休日のおやつに頂ます
東京駅で買いました
外出帰りで久しぶりの東京駅
地下１階の横須賀線から丸の内出口へ向かいます
とすると、新しいお店が改札内にできています
以前、横須賀線で通勤していましたので見慣れないお店だと直ぐに判ってしまうですよね
グランスタが拡張しています
ぐるっと一回り
う～ん、お土産価格ですねｗ
そんな中、見つけたのが塩豆大福
まん丸でなく、俵型です
両端からあんこが飛び出ているが美味しそうｗ
アンコスキーとしては買わねばｗと思い、購入です
塩豆大福は東京：飯田橋にある瑞月院さんのもの
ちなみにお店はセレクトショップの日本百貨店さん
瑞月院さん直営店ではありませんでした
買ったのは２種類
ノーマルと抹茶
手のひらにのる大きさの塩豆大福です
で、この塩豆大福
塩っぱいｗ
きりりとした塩気です
でも不思議とお餅やあんこは塩っぽくないんですよね
普通の甘さ
打ち粉に塩が混じっているのかな
本体には塩を入れず、周りに塩を散らすことで甘さと塩気を表現しているようです
あと、お餅の中にある小豆もキリリとして嬉しいですよ
柔らかい一辺倒でなく、アクセントのある食感になります
何もかも上品な感じの塩大福でした
抹茶の塩豆大福は、塩気に押されて抹茶の感じがあまりしなかったなあ
きりりとした塩気で口の中がびっくりしながら塩豆大福を美味しく頂きました
カロリー
184Kcal+189Kcal
写真
こちらはノーマルの塩豆大福 \215です、外税
押さえ紙に原材料等が書かれています
東京豆大福 火乃塩はお店のサイトで調べるとないので、外販？向けのようです
俵型の大福は珍しいですね
断面はこんな感じ
小豆が見られます
粒あんであんこが美味しいですよ
こちらは抹茶です
\230なり、外税です
抹茶はノーマルと比べカロリーが少し高いｗ
やたらと文字数が多いです
感じの密度が高いよｗ
抹茶は中のあんこがクリーム状です
こちらにも小豆が入っていて良いアクセントになりますよ
まとめ
美味しい大福でした、瑞月院さんは飯田橋にあるので会社帰りに寄ってみましょうか
情報
【抹茶大福の購入は、こちら↓】
【会社情報】
【お店情報】
店名 : 日本百貨店とうきょう
住所 : 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅 グランスタ
営業時間 : 8:00～22:00日曜営業
定休日 : 無休
食べログ：日本百貨店とうきょう – 大手町/その他
【地図】
〒100-0005 東京都千代田区丸の内１丁目９−１
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