一言
テレビでやって以来、大行列、しかし、やっと行列解消されて買えましたｗ
感想
休日のおやつに頂ます
マルエツ近所にあります
一見、民家なんですよ
しかし、ここでタコを丸ごとブレスして焼いてせんべいにしているたこせんべいさんがあります
去年ぐらいにテレビで紹介されて知ったんですが、休日の日は行列が長くて
営業時間が午後からで時間が短くなかなか買う機会がなかったんですよね
で、ふと、近所を通ると行列が解消されていたんです
これはチャンス！とばかりお店に突入です
清澄白河にあるたこせんべいさんは江の島にある丸焼きたこせんべいのあさひ本店さんのフランチャイズ店
本店には行ったことがないけど同じなんじゃないかなあ
作り方は店先でやっているので見ることができます
プレス機にタコを入れて圧をかけて焼くだけ
暫く待って、こんがり薄い色に焼きあがります
プレス機が１台しかないから注文が多いと行列になるんですよね
今まではキャパオーバーｗ
人が集まるのもひと段落して、今がちょうどよい塩梅かと
大阪のイカ焼き、愛知の海老せんと、まるごとせんべい系がありますが、ここのたこせんが一番薄いです
1㎜ぐらいじゃないかなあ
次回はノギスで計りますが
そして大きい
A4＋A5ぐらいの大きさ
最初、大きなたこせんを見せられて、どうします？と聞かれましたもん
半分にしてください、で半分にしてもらい袋に入れてもらいました
味はと言うと、タコの味がします
でもタコの風味は薄いかなあ
タコの食感はほとんど残っていません
塩気と小麦粉の味が口の中で迫ってきます
どうしても味が濃いですもんね
近所にある木場公園でのんびり運動している人たちを見ながら美味しく頂きました
カロリー
ほどほど
写真
場所は清州通りと四ツ目通りの交差点近く
近くにマルエツがあるのが目印です
たこせんのお値段は¥350
どうも時期によってはたこせん以外に伊勢海老せんもあるようです
伊勢海老頂きたいなあ
営業時間は13時から18時まで
金曜日がお休みです、珍しい
フランチャイズですね
この看板が目印です
この袋に入ってきますよ
江東区なのに江の島なんですｗ
この大きさで２枚入り
よく見るとタコの周りは小麦粉
焼かれて赤くなるタコです
このように２枚入りのたこせん
タコの足が判りますね
吸盤が判りますよｗ
タコはまるごと焼かれます
厚さは薄いです
これがパリッとした食感を発生させていますね
こちらは別のたこせん
頭の部分かなあ
こちらは以前の行列
30人ぐらい並んでいて諦めていました
まとめ
次回は重さと厚さを計りましょうｗ
情報
【たこせんべいの購入は、こちら↓】
【会社情報】
【お店情報】
店名 : 丸焼きたこせんべい
住所 : 東京都江東区白河4-1-7
営業時間 :［土曜日～木曜日］13:00～18:00日曜営業
定休日 :金曜日
食べログ：丸焼きたこせんべい – 清澄白河/お好み焼き・たこ焼き（その他） [食べログ]
【地図】
〒135-0021 東京都江東区白河４丁目１−７
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