大阪お土産シリーズ
年末の大阪出張で買ってきたお土産のお蔵だしです
今回は551蓬莱の豚まん
家族4人なので6個入り \900をいつも買ってきます
買う場所も決まっていて、新大阪の在来線にある551蓬莱 JR新大阪駅構内店
ここでは豚まんを店内で作っていて、いつも活気があって行列なのです
で、出来立てのアツアツ豚まんを新幹線の中に持ち込むのですね
そうすると、もう恥ずかしいぐらいに豚まんの香りが席の周りにして
大阪から帰ってくるぞ、という気分になるのでした
自宅に付くころは冷めてしまって
肉まんの蒸かし器で温めなおします
大体、電子レンジで1分
からしも付いているのも551蓬莱の特徴
辛子醤油で頂きます
手で巻いた豚まんが美しい
1)モチモチした生地
2)たっぷりとした具
3)出来立て、手作り
の３点セットで、いつもおいしく頂いています
そんな訳で、今回は551蓬莱の豚まんでした
大阪の蓬莱の系統は、この551蓬莱と蓬莱本館があるんですよね
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【豚まんの購入はこちら↓】
◇〈難波 551蓬莱〉豚まん・餃子セット
大阪土産の定番☆蓬莱本館名物！大阪の味【蓬莱本館】手作り豚まん(肉まん)≪6個入り≫
お祝い、引き出物に蓬莱本館の豚まんを♪※特注品のため、50個以上のご注文より受付させていただきます。【蓬莱本館】紅白豚まん(肉まん)≪2個(紅・白)入り≫
□551蓬莱
http://www.551horai.co.jp/index.html
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