モチモチしたホットクができた！ 手づくりセット ホットクミックス 共立食品

手づくりセット　ホットクミックス　共立食品

先日、試してみたホットク
うまく行かなかったので、早速、リベンジです

ちょうど、イトーヨーカ堂で韓国フェア
新大久保で買ってきたカップラーメンも売っています
そんな中、購入したのがこれ、ホットクミックス

ホットケーキミックスのようなパッケージ

作り方もOK

注意事項、こんなに

原材料など

作り方詳しく
といっても、イーストと粉を混ぜるだけ

袋は３種類　イースト、ホットク粉、シナモンシュガー
無駄に大きい銀袋がシナモンシュガー

注意書き大きい

乾燥剤は食べちゃいかんよ、って

イーストをぬるま湯で溶いて

ホットク粉いれて、よく混ぜ合わせて

捏ねます
生地がやわらかい
水分は分量通りのはずだけど

こちらはシナモンシュガー
もっと香りが強いと思っていました

４つに分割
分割するときは手にサラダ油を塗って分割
やっと手に生地が付かなくなったよ

で、シナモンシュガーを入れて準備完了

フライパンで焼きます

ホットクの押し棒はサラダ油をつけていないと、こちらも生地が付いちゃいます

裏返して、ジュー

出来上がり

一部はパンクして、砂糖が溶け出しています

いただきます！
で、前回と違い、焼いた生地がモチモチしている！
新大久保で食べた味に近づいたかな、というレベル
前回よりは、すごっく良くなった
娘に食べさせたら、おいしいと好評でした

粉は自家配合せずに、出来合いのものが便利でおいしいですな

新大久保で別のホットクミックスを買っているので、そちらも期待大です

こちらはホットク粉に入っていた食べられませんの乾燥剤

ところで、共立食品って製菓の材料だしているところだったんですね
まったく別の会社だと思っていましたよ
でも、ホームページの製品紹介では存在しない・・・

モチモチしたホットクができた！手づくりセットホットクミックス共立食品