一言
鰹節問屋直営のお店だけあって鰹節の香り、風味が強いおつゆです
感想
連休の遅い昼食に頂ます
今日から夏休み
13連休ですｗ
どうしましょう、この連休の長さ
休み明けはお仕事できませんねｗ
そんなわけで、この連休を利用して散髪から
いつもの東京駅のQBで散髪です
その後、三越前まで歩いて移動
小腹が空いたので、遅めの昼食に
15時過ぎなのでお店が混んでいないとみて、課題店のそばよしまで
残念、混んでいました
前客たくさん、後客たくさん
内容量（めん）
g（g）
カロリー
たくさん
写真
場所は中央通り沿い
こじんまりとしたお店です
野菜天そば＋小ライス \430＋\90
小ライスを頼むのを最後まで悩みました
おかかご飯にできるんですけどね
カロリーが高くなっちゃうんです
で、最後の最後、出来上がりが呼ばれたとき、小ライスの食券を渡して追加してもらいましたｗ
これが大当たり
ご飯の上にふりかけるおかかが濃い
初めてです、こんな鰹節の風味の強いおおかは
ご飯や醤油が負けちゃうぐらい
さすが鰹節問屋さんですｗ
持って帰っちゃう人の気持ちが判りますよｗ
さて、おかかご飯に対抗するは野菜天のお蕎麦
野菜天が美味しいのです
しし唐、さつま芋、なす
しし唐は辛味もなく、ピーマンと間違っていましたよ
なすは切り込みが入った扇状のもの
そして、さつま芋
これが厚いんです
ほんと厚い
それでいて火が通ているからホクホクとして甘くてそばつゆに合うんです
精進揚げが美味しいですよ
お蕎麦は細めん
さっぱりしたものです
ツルツルと入る美味しいお蕎麦ですよ
あと、おつゆ
おつゆが美味しいんです
鰹節の風味と香りが強いです
おかかも風味がつよかったんですが、おつゆも風味が強いですよ
少し甘めのおつゆにお蕎麦の組合せで美味しく頂きました
ご馳走さまでした
ご飯は茶碗に軽く一杯
おかかご飯を楽しめる量です
なす天とさつま芋天
しし唐天はネギで隠れていますｗ
これが粉かつお節
風味、香りが良いのです
このさつま芋天が厚くて美味しいのです
卓上の醤油を一滴二滴かけることで塩気が補充され、更に美味しくなりますよ
しし唐天はこちら左上のもの
さっぱりとした仕上がりですよ
麺のリフティング
麺が細麺です
おかかご飯は粉かつお節を山盛りに投入
少ないと風味が足りませんからね
何事も積極的にｗ
おかかご飯は最高です
でも残念、ライスだけの注文はできませんよ
店内は木目調
さっぱりとした空間です
食券機は１台
注文する前によく考えていきましょう
野菜天は日替わりです
当日の野菜を中心とした精進揚げとなっています
３種類あるのが嬉しいですね
食券はこちら
ひやかけにもできます
今回、おつゆの風味を味わうために温かいお蕎麦にしました
注文の仕方のレクチャーです
さすがにここまで外国人がこないから日本語のみの表記です
定番のメニューは店外のも掲載されています
日本橋という場所柄、お店近くには老舗が多くあります
こちらは外堀通り沿いの鰹節問屋の大和屋さん
まとめ
おかかご飯は鰹節の美味しさに感動しますよ、今までの鰹節ってなんだろうってｗ
情報
【おかかご飯の購入は、こちら↓】
【お店情報】
店名 : そばよし
住所 : 東京都中央区日本橋本町1-1-7本町山崎ビル1F
営業時間 : [月〜金]7:30～20:00朝食営業、ランチ営業
定休日 : 土曜・日曜・祝日
食べログ：そばよし – 三越前/立ち食いそば
【地図】
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