商品
四色詰合せ 神田神田志乃多寿司
一言
東京で沢庵の海苔巻きは珍しいですね、今まで沢庵の海苔巻きを見たことがなかったので
あと、味付けはさっぱりした稲荷寿司と海苔巻きでした
感想
連休の朝食に頂ます
帰省した翌日の朝食
お土産で買ったお寿司の詰合せを朝食に各1個づつ頂きます
自分でも頂くのを狙ってお寿司にしましたよｗ
買ったのは東京駅に隣接する大丸東京店
今回の帰省はJRバスで帰りました
なので東京駅で買うのです
デパ地下でうろうろするうちに見つけたのは稲荷寿司と海苔巻きの詰合せ
店名をみると神田志乃多寿司ではありませんか
会社の近くの老舗のお寿司屋さんなですよね
本店では買ったことがないのですが、この機会に購入です
選んだのは四色詰合せ
稲荷寿司、沢庵巻き、かっぱ巻き、干瓢巻の４種類
沢庵が珍しい
東京では沢庵巻って見ないんですよね
浜松ではあるのですがｗ
で、お土産と言いつつ、実家で頂きます
全体的にあっさりとした味付け
お上品ですｗ
稲荷寿司は油揚げから受話っと染み出すおつゆの味
ご飯はすし飯でさっぱりしたもの
甘さもほどほどの仕上がりとなっています
干瓢巻が神田志乃多寿司さんでは有名ですね
どれどれ干瓢巻を頂きます
干瓢の色が濃い茶色ですが味はあっさりとしたもの
甘く濃い味ではありません
田舎の干瓢巻ではないなあｗ
ご飯との相性も良く幾らでも頂けますよ
かっぱ巻きにはキュウリの他にゴマも入って風味を増します
ゴマの香りと粒粒の噛みごたえが良いですよね
沢庵巻も同様
ゴマが働いてアクセントになります
あと沢庵の食感がちょうどよい感じ
硬くなく柔らかくなく、ポリポリと
沢庵の海苔巻き、美味しいなあｗ
一日経ったお寿司でしたが、ご飯も硬くなることなく、しっとり滋味で美味しく頂きました
内容量（めん）
g（g）
カロリー
Kcal
写真
黄色のパッケージが目印です
江戸時代から続く老舗の包装紙ですね
なんとなく昭和な感じです
お店は本店の神田の他に、新宿の伊勢丹、池袋の西武に出店しています
口上もしっかりしたもの
この絵は谷口六郎さんのものかなあ
特長ありますもんね
箸袋もしっかりしたもの
じゃーん、四色詰合せです
４種類で３個づつ
あと、紅ショウガと醤油が付きます
お稲荷さんと沢庵巻
沢庵が太いですよね
あと、お稲荷さんはじわっとおつゆが溢れだします
干瓢巻の干瓢が濃い色なのですが、味はあっさりだったんですよね
醤油はボトル型
大きさは小ぶりの感じ
一口サイズで頂けますよ
まとめ
本店では作り置きでなく、注文するとその場で作るそうですので、次回は本店で買い求めましょうか
情報
【稲荷寿司の購入は、こちら↓】
【会社情報】
【お店情報】
店名 : 神田志乃多寿司大丸東京店
住所 : 東京都千代田区丸の内1-9-1大丸東京店B1F
営業時間 : [月～金]10:00～21:00[土・日]10:00～20:00日曜営業
定休日 : 無休
食べログ：神田志乃多寿司 大丸東京店 – 東京/寿司
【地図】
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