商品
本場韓国のりラーメン カップ 農心
一言
魚介のスープに海苔があいます、和風です
感想
連休の朝食に頂ます
今日もお天気は曇り
のんびり過ごすことにします
で、朝食はあっさりと行きたいので、海苔ラーメンを選びます
ラーメンストックにたくさんの種類がありますからね
選り取り見取りですよw
さて、お味と言うと煮干しの効いたスープに海苔の組合せ
海苔と言うと少し違和感がありますが、韓国海苔がありますからね
といっても海苔は韓国海苔でなく味や塩がない普通の海苔
海苔の香りは弱いかなあ
刻み海苔で味よりは見た目のための海苔となっています
家系の海苔と同じですねw
ゴマが入っているのが新鮮かなあ
塩ラーメンに入っているのは違和感ないのですが、煮干しに入っているとちょっとエスニックな感じになります
お汁にゴマを入れるとゴマの香りに引っ張られてしまいますもんね
あと、唐辛子も入っているのも異国情緒を感じさせますw
煮干しベースにピリリと辛い唐辛子は思いつきませんよね
麺はいつもの韓国麺
さっぱりとした麺の仕上がりとなっています
この麺と煮干しのスープとの組合せが絶妙です
海苔に注目が行きますが煮干しのスープであっさりした味で楽しみながら美味しく頂きました
内容量(めん)
75g(62g)
カロリー
329Kcal
写真
金と緑のパッケージが目印です
仕上りのラーメンの写真もシンプルだなあ
麺は通常の太さのもの
かやくはカップインです
麺は韓国麺どくとくな弾力が強い麺となっています
原産国は韓国です
仕上げに刻み海苔を振りかけます
海苔の香りが弱いかな
海苔を増強しても良かったかもw
麺は韓国特有のムッチっとした麺となっています
これはこれで美味しいです
まとめ
ラーメンと言うと動物系のダシが必要と考えてしまいがちですが、和風の煮干しでまとめても美味しくできるのではと予感させる一品でした
情報
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