辛い台湾ラーメンが戻ってきた!日清麺職人 台湾ラーメン 日清食品

日清食品

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商品

日清麺職人 台湾ラーメン 日清食品

一言

辛さが一瞬の台湾ラーメンレベルでした

感想

休日の昼食に頂ます
本日はシェーカーを買いに代官山まで
シェーカーはプロテインを溶かすものです
アマゾンでも買えるのだけど\500高い
これって送料込みの値段だよね
更にアマゾンの送料無料対象品でないからダブルで送料が必要w
だもんでランして買いに行きました

で、帰宅して昼食です
ランをしたのでガッツリ頂きますよ
選んだのは台湾ラーメン
昨日の材料の流用も兼ねてなんですけどね

全粒粉入り麺職人

全粒粉入りの、小麦が香る新しいノンフライ麺。辛さの中にも肉のうまみと甘みがしっかりと感じられるスープ。具材はミンチ肉、赤唐辛子、ニラ。パッケージも和モダンデザインに刷新しました。

via: 日清麺職人 台湾ラーメン | 日清食品グループ

特長は辛さ
本場、台湾ラーメン級が一瞬やってきます
かやくの唐辛子を頂いたから一時的に辛かったのかなあ
本場の台湾ラーメンは常に辛さMAXですからね
でも本場を彷彿させる辛さなのでした
偉いよ、日清食品さん
この辛さを再現するなんて

あと、パッケージも変わったのも目立つけど、麺も変更されました
全粒粉の麺になったんですよね
心持ち、麺にコシが出たのかなって感じます
小麦の風味はスープの香りに打ち消されてあまり感じられないかなあ

台湾ラーメンの醤油味のスープと辛さを楽しみながら美味しく頂きました

内容量(めん)

88g(65g)

カロリー

329Kcal

写真

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麺とともに麺職人のパッケージもリニューアル
黄色と赤の配色がセンス良いですね

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側面には原材料表など

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麺は全粒粉
よく見ると麺に黒い点々があります
う~ん、カビと間違える人がいるんじゃないかなあ

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パッケージの裏には全粒粉の口上
小麦粉の風味と美味しさがアップだそうですよ

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かやく、粉末スープ、液体スープの3袋構成
液体スープはラー油なんですけどね

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玉子、ひき肉、もやし、ニラを追加
あと、花椒もありますよ

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最初は辛くなかったんだけど、途中、一瞬辛かったのはかやくに入っている唐辛子に当たったからw

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秘密兵器の花椒を追加します
台湾ラーメンではないんですけどね
これを入れると直ぐに担々麺に変身
辛さに痺れも加わって更に美味しくなりますよ

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麺のリフティング
ストレート麺で細麺
これも台湾ラーメンを感じさせます

まとめ

辛い台湾ラーメンが戻ってきて嬉しいですね

情報

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