商品
フォー(米粉麺)チキンスープ味 インターフレッシュ
一言
開封すると五香紛の香りがする異国情緒なフォーです
感想
平日の朝食に頂ます
本日も続く、パクチー消費
今日は、こちら、フォー(米粉麺)チキンスープ味 インターフレッシュ
ベトナムのフォーです
原産国はベトナム
本場フォーの袋麺です
フォー(米粉麺)
米粉を原料とし、つるつるモチモチの透き通った、きしめんのような麺が特徴です。
特徴は香り
ちょっと異国情緒な五香紛が香ります
五香紛ってシナモン、八角などの合わせ香辛料なんですよね
原材料表には五香紛とは書かれていまん
でも、独特な香りで判ってしまう
次にフォーはさっぱりしたもの
もともと米粉ですからね、さっぱりしたものです
米粉というともっちりした食感を想像しますがインディカ米のフォーなのでさっぱりな食感のものでした
量はほどほどあります
乾燥重量で43gだから、結構な量になるのかな
足りない!という感じではありませんでした
スープはチキンで滋味な風味
開封した時の五香紛の香りは控え、しっとりと複雑な香辛料が味わえます
調味オイルはあまり効いていないかなあ
チキンの透明なスープが嬉しいです
生パクチー投入で更にエスニックなフォーで美味しく頂きました
内容量(めん)
60g(43.5g)
カロリー
240Kcal
写真
不思議とスープの香辛料の香りは弱いです
開封した時の五香紛の香りが強烈だったので
気化してしまったのかなw
麺のリフティング
麺の食感はさっぱりしたもの
バサバサと切れる歯ごたえかな
まとめ
フォーはインスタントに対応したもの、今回は3分のところ、2分の戻し時間のアルデンテで美味しく頂きました
情報
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