商品
カップヌードル シンガポール風ラクサ 日清食品
一言
ココナッツスープがエスニックな感じを醸し出します
感想
平日の朝食に頂ます
本日も雨
台風が発生したようです
残念、週末が雨ですねｗ
ポケモンGOのハロウィンイベントがガッツリできませんｗ
さて、今日の朝食はカップヌードル シンガポール風ラクサ 日清食品
ラーメンストックで眠っていたものですｗ
名前のラクサってなんでしょう
ラクサ (Laksa) は、ガランガルやターメリックなどの香辛料が効いた東南アジアの麺料理。中華系の子孫を意味するババ・ニョニャの料理（ババ・ニョニャ料理またはニョニャ料理）を代表する食べ物である[1][2]。マレーシアやシンガポールにおいて一般的に見られる。サンスクリット語の「多くの」を意味する単語 (lakh) が語源。via: ラクサ – Wikipedia
香辛料が効いた麺料理ですね
今回のスープも黄色だったのでターメリックが効いていたのかもしれませんｗ
原材料にはラクサペーストと表示されているので、香辛料の中身までは判りませんねｗ
で、特長はスープ
ココナッツスープなんです
甘いコクのあるココナッツの香りがするスープ
美味しくないわけがございません
少し甘味のあるスープと麺の組合せが最高ですよ
味はカレーのような感じかなあ
香辛料は強くなくあっさりとした味付けとなっています
具として油揚げが目立ちますね
シンガポールだけど油揚げ
一瞬妙な組合せに感じますが中華系が多ければ油揚げというか豆腐料理は普通ですもんね
納得して油揚げを頂きます
麺量もそこそこにココナッツスープと麺との組合せで美味しく頂きました
内容量（めん）
81g（60g）
カロリー
372Kcal
写真
オレンジとグリーンの組合せが鮮やかなパッケージです
全体的にオレンジのカラーリング
具に油揚げはびっくり
あとは普通の具材かな
スープは粉末スープ
カップインされています
ネギ、牛肉を追加しました
ネギを入れるとシンガポール風が一挙に日本風になってしまいますｗ
ココナッツスープに牛肉でエスニックな感じです
普段はこの組合せで頂かないですもんね
新鮮な風味でした
油揚げが見られてびっくりですよ
麺は普通のヌードル麺
ココナッツスープに合いますよ
まとめ
ラクサソースは赤く、コチジャンのような見た目でしたｗ
情報
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