商品
インスタント焼きそば ガイ・ヤーン味 5パック入り ヤムヤム
一言
今までの作り方を変えてみると麺がふんわりしたものとなりました
感想
平日の朝食に頂ます
実家で買ってきたインスタント焼きそば ガイ・ヤーン味
5袋あるので、コツコツ消費していきます
で、今回は作り方を変えてみました
変化を楽しみたいですもんね
あとチャレンジ精神もw
今までは麺は別茹でで、茹で上がった麺を具と混ぜていたのでした
今回の作り方は、作り方の通りで、麺を茹でながら水分を飛ばして焼きそばにするもの
そうすると麺がふんわりしたのです
少しびっくり
今後は焼きそばのインスタント麺はこのやり方でやってみましょうか
【作り方】
- 肉類を炒める
- そこに水200㏄を投入
- 沸騰したら麺を入れると同時にもやしなど野菜も入れる
- 更にソースも加えます
- 蓋をせずに沸騰に任せて水分を飛ばす
- 水分がなくなったら出来上がり
作り方は簡単です
エスニックな感じの味が美味しい焼きそばとなりました
少し香辛料が香る、少し酸っぱい少し甘い味付けです
それと、もやしなどのヤサイもソースで煮られて美味しい味付けとなりました
今までは塩コショウの炒めただけだったのであっさりとした味だったのです
煮込むことで、もやしがしんなりへんなりしてしまうことを危惧していましたが、そんなことはなく、噛み応えのあるもやしとなりました
ソースが加わり複雑な味となり、良かったですよ
ふんわりした麺を堪能しながら美味しく頂きました
内容量(めん)
g(g)
カロリー
Kcal
写真
裏面は原材料表など
輸入品なのでシールで原材料表が貼られています
チキンの味付けはヨシダソースw
一晩、鶏もも肉にソースを浸してそのまま焼き上げます
甘くて香辛料が効いていて美味しいですよ
まとめ
フライ麺は熱した方がふんわりとした仕上がりになりそうですね、別でも試してみないとw
情報
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