商品
サッポロ一番 刀削麺風 汁なし担々麺 サンヨー食品 石垣島ラー油 辺銀食堂
一言
辛い石垣島ラー油と花椒の汁なし担々麵の組合せが素晴らしいです
感想
休日の昼食に頂ます
本日快晴、でも寒いんですよ
朝食はダイエット野菜鍋を頂いたので、昼は軽くｗ
カップ麺ストックからサッポロ一番 刀削麺風 汁なし担々麺を選びます
特長は花椒
目には見えないのだけど花椒の香りがするのです
ピリリと痺れは少ないかな
市販品なので、刺激は少なく調整されていますよｗ
それと、麺の形状も特徴的です
ビロビロなんですｗ
きしめんのような平麺なのですが、断面が長方形のようなきしめんな感じでなく、端に行くにしたがって細くなる麺なのですｗ、いわゆる刀削麺です
感じとしては喜多方ラーメンの麺のような感じかなあ
食感もフワフワした感じで担々麺のタレと合いますよ
具はひき肉とネギのシンプルなものなので、増量した方が美味しくなりますね
今回はひき肉と玉ねぎを追加しています
あと、容器も珍しいんですよね
容器は通常の横カップ麺のものと同じ
汁なしとなると焼きそばと同じで普通は焼きそばの四角いようになるのですが、丸いいつもの容器
そこに焼きそばのように湯切りのタブのようなものが付いてお湯を出すのです
麺量があまり多くないからこうなったのかなｗ
普通に花椒の汁なし担々麵がカップ麺で市販されることに感慨深く思いながら美味しく頂きました
内容量（めん）
82g（60g）
カロリー
397Kcal
写真
赤いパッケージが辛そうな担々麺を連想させます
実際は辛くないんですけどね
湯切り口が真上（12時の方向）でなく少し右（1時の方向）にずれています
何ででしょうねｗ
麺は太麺の刀削麺風
液体調味タレとスープの２袋構成
ここでペンギンラー油ｗ
明治屋さんで見つけて即購入
でも数が合ったらブームは去って普通に買えるようになったのかなあ
正面からの石垣島ラー油
裏面は原材料表など
中身はいわゆる食べるラー油です
包装を外すと普通のキャップが出てきます
しかし包装紙は２重になっていて加えて紐でしばっている包装
機械化できるのかなｗ
普通の赤いキャップを取ると
丸い大きい穴からラー油がどばどば流れ出しますｗ
これがノーマルの出来上がり
ひき肉とネギ、パプリカの赤が見られるシンプルな姿です
ひき肉、玉ねぎ、ネギ、ラー油を追加しました
彩りよくなって美味しそな写真に変わりますよｗ
こちらはひき肉、玉ねぎ側
麺のリフティング
きしめんとは違う知事れた平麺となっています
まとめ
痺れ感が加わればお店の汁なし担々麺となるので花椒必須ですｗ
情報
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