商品
若鯱家 カレーうどん 2人前 日清食品
一言
給食のカレーうどんなんですよね、だから、みんな大好きｗ
感想
休日のブランチに頂ます
今日はのんびり起床
で、見てみるともう10時ｗ
ブランチの時間です
最近、ダイエットのため、休日は二食＋おやつにしているんですよね
ガッツリ二食ｗ
何にしようかと考えていると先日頂いた若鯱家 カレーうどん 2人前を思い出します
名古屋のカレーうどん
お～、冷凍室に眠っているですよね
カレーうどんだ！と思い、OKストアまで足りない食材を買って調理して頂きます
二回目で気づいたのは、これって給食カレーうどんぢゃんって
柔らかいおうどん
トロトロのカレー
これはまさに給食のカレーうどんなのですよね
名古屋のカレーうどんは分かってるｗ
って、浜松の給食が真似ただけ？
でも４０年前の当時、名古屋のカレーうどんって知らなかったなあｗ
で、なら、具は決まりましたｗ
ねぎ
それも青ネギｗ
OKストアで買ってきました
通った小学校の新入学生の最初の給食ってカレーうどんだったんだすよ
アンケートでも安定の一位
カレーと言えばカレーレイスの今の給食と違い、当時は米飯給食は珍しくて、カレーうどんだったのです
しまったｗ、今、思い出したのですが青ネギは分葱、お肉はひき肉でした
あと、給食のカレーは小学校だったので甘めでしたが、今回は大人の給食カレーなので辛めｗ
自家製ガラムマサラも辛めに作ったので少し頭に汗をかきます
でもこの辛さがうんまいですよね
名古屋のカレーうどんと言いつつ、浜松の給食のカレーうどんと内容一緒じゃんと思いながら、美味しく頂きました
内容量（めん）
225g（180g）
カロリー
460Kcal
写真
オレンジのパッケージが目印です
うどんは太麺
今回冷凍して凍っています
電子レンジで温めて柔らかくしましたよｗ
スープは粉末スープ
ねぎ、お揚げ、鶏肉、豚肉、玉子を追加しました
味噌煮込みうどんのようにお鍋で頂きます
本場のカレーうどんは土鍋では頂かないですけどねｗ
もちろん、名古屋は関西圏
おうどんにはお揚げが入りますよ
青ネギは東京では珍しいですよね
でもカレーには白ネギより青ネギｗ
彩りもよくなりますもんね
玉子も入れたので、一見、味噌煮込み風
色も茶色で味噌煮込みうどんとカレーうどんと一緒です
実は用意した具が多くて、別の場所で具がスタンバっているのは秘密です
麺のリフティング
フワフワしていて切れやすいのと太麺でつかみにくのも相まって慎重のリフティングですｗ
まとめ
標準の自家製ガラムマサラはコリアンダー：ターメリック：チリが６：１：１なのですが今回、６：１：２にして辛くしたのは正解でした、うんまい
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