大崎 あずみ かき揚げ玉子そば
駅の蕎麦屋で遅い昼食です
ここ大崎駅にある駅ソバ
とっいっても、立ち食いでなく、椅子席です
かき揚げ玉子そば \470
蕎麦は生麺から茹で上げ、水で一回〆て、再び温めて提供されます
かき揚げは、作りおき
玉子、ネギ、ミツバが乗り、食します
麺は〆ているのだけど、柔らかめ、つゆは程よくかつお味
かき揚げは、ユルユルになったところに、玉子の黄身の味でおいしく頂きました
ご馳走様でした
発券機の調子が良くなく、SUICAを何度もやり直したのは秘密です
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