新宿 らぁめん ほりうち ざる
外出して打ち合わせ後、１５時ごろ、遅い昼食で頂きます
並びなしだけど、席は満席状態でした
ざる \850
４軒隣にある満来で修行した人のお店です
ということで、満来と同じ麺、ちょっと辛い付け汁、のりと、同じ雰囲気が味わえます
満来よりは\50安くリーズナブルｗ
麺の量は多そうですが、ぺろりとお腹に入っていきます
隣の人などの大盛りざるの麺量を見ると、ギョッとしますが、皆さん残してはいませんでした
具はネギ、短冊形ブタ、メンマなど
付け汁は酸味が強いのですが、食べるに従って、酸味を感じることもなくなります
スープ割りも可能で、普通のラーメンスープのように頂きました
ご馳走様でした
ここのチャーシューは、二郎のブタと一緒で、塊で肉がでてきます
次回は満来か、チャーシュー麺とか頂きたいです
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