やはり、ケンミン 味がバチリと決まります
写真は撮ったものの、なかなか記事が書けなかったお蔵だし記事です
汁ビーフンはセンミーなど常備してから自分で味付けるため、なかなか味が安定しません
その点、市販品は味が、ばっちり決まりますね
この汁ビーフン、胡麻みそながら、あっさりとした芝麻醤風
胡麻にはラー油が合いますね
ということで、ピリ辛といいつつも、辛くないのでラー油を別に追加して頂きます
麺は幅広ビーフン
こちらは戻さずに煮込むタイプで簡単なんですよね
直ぐに食べられますし
芝麻醤をもっと追加して、濃い目のスープでも良さそうでした
美味しく頂きました
289Kcal
麺と液体スープの構成です
乾麺の状態でも麺が美味しそう
タイ風にもやし、ニラ、豚肉細切で調理してみました
が、台湾ラーメン風にひき肉でも良いですね
麺がふわふわで美味しい
センミーの在庫があるので、あらためて、芝麻醤の汁ビーフンをやってみようかなあ、と
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