五反田 豚とこむぎ まぜそば

五反田　豚とこむぎ　まぜそば
外出したお昼に頂きます
ちょうど店内満員で店頭で待ちます
しばらくすると、店内から人が飛び出ていきます
駐禁の取り締まり対応でした
なんでわかったんだろう？と思っていると、その後、店内で待っていると店員さんが、お客さんに促していたのを知りました
お客さんは道路に背を向けるので、店員さんが道路を見れるのですね
後から来て並んだお客も取り締まりを見ると、すっとんで行ったし
でも、こちらは既に貼られてたとのこと
ここは、そういう客層が多いですｗ


まぜそば　魚粉＋タマネギ　\800
前回は汁ありだったので、今回はまぜそばで
ここのまぜそばは二郎風の汁なしで、脂と化調とカネシが混ざったタレというよりは濃いスープで提供されます
口に入れるとカネシの醤油がガツンときます
エコな塗り箸で食べるので、つるつるして脂っぽい麺を掴み辛いのですが、おいしく頂けます
麺のボキボキ加減、タレの香り、ヤサイ、タマネギ、卵黄、ブタの具の量がちょうどよい感じです
ご馳走様でした
豚とこむぎは制覇したので、次回の五反田はラーメンさぶ郎ですｗ