朝霞 モッコリ豚 ラーメン小

二郎インスパイヤ

朝霞 モッコリ豚 ラーメン小
本日も埼玉の朝霞まで自転車でラーメン二郎めぐり
ここモッコリ豚はジャンクガレッジで修行された方のお店
11時に到着するも1人待ちだったので、近くのTSUTAYAで本を読んで時間つぶし
11時15分にいくと、15人待ち!
3巡目となりました




ラーメン小 ヤサイ、ニンニク \700
麺は開化楼のごわごわとしたもの
スープはややカラメの醤油味、ブタの風味は薄く、やや化調が強いか
具のブタは巻きブタ1枚と角切り少し
量的には満足な量です
スープにブタの風味が加わると最強な二郎インスパイヤだと思います
美味しく頂けました
ご馳走様でした


ヤサイの美しい姿






すっかり行列なお店です
カップル、家族連れが多いです
で、久々に女性の人が大量に残したのを見ました
難しいですね、量を説明するのは
事前にお店の人が少なめもありますよ、と説明していたのですが

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