渋谷 麺屋 梵天 ラーメン 太麺

渋谷　麺屋　梵天　ラーメン　太麺
午後一の打ち合わせのため、外出です
途中、渋谷で乗り換えのため、下車します
で、ここ、梵天へ
渋谷駅の東の郵便局のほう
お昼前に入店して、席に滑り込みました
その後は店内に並んでいます




ラーメン　太麺　ヤサイ　\７００
麺は加水率の高い太麺
具はヤサイ、薄い巻きチャーシュー
スープは脂が多目の醤油スープ
が、スープが薄いです
どうしても薄い、スープにコクがありません
卓上にある胡椒、魚粉、唐辛子カレーの各粉を入れても薄い
次回は濃い目が必須です
全体的な量は多く、CPは高いです
太麺、ヤサイ、醤油、量が多いとラーメン二郎の要素を持っていますが、味はインスパイヤとして遠いかと感じました
ご馳走様でした


ヤサイの高さはこのぐらい、標高が低いです


麺は加水率の高いツルリとした麺


ラーメン大戦争という名のビル
まっち棒が２F、３Fは乱世など、ラーメン店がまとめて入っているビル
店舗の広さは、そんなに大きくないのかな、と