ラーメン大 蕨店 ラーメン＋味玉

ラーメン大　蕨店　ラーメン＋味玉
自転車で休日のラーメン二郎巡りです
今日はここ、ラーメン大　蕨店へ
１１時半過ぎに入店ですが、行列は出来ないけど、席は常に満席状態
しかし、ゆったりとした時間が流れます
メニューに塩、まぜそば、つけ麺とスタンダードの醤油以外にもいろいろありました
今回は醤油味のラーメンを注文です




ラーメン＋味玉　ヤサイ、ニンニク　\600＋\70
ブタのダシが効いたスープが特徴です
麺はラーメン大全店共通の太麺のねじれたゴワゴワ麺
スープはカネシもブタのダシが効いた、おいしいスープ
ヤサイはややクタ気味の湯で加減、ブタは１枚とバラバラのものが入っていました
味玉は半熟玉子です
ニンニクは生の大きめのきり方で、口の中に入るとニンニク臭が強烈にします
ややカラメのおいしいものでした
ご馳走様でした


ヤサイの量はそんなにありません


ヤサイのキャベツが多いです
あと、アブラの層もｗ


場所は蕨駅近くの陸橋の下、繁華街の外れという感じです
ラーメン大も多店舗展開になっています
現在１３店、３店訪問となりました
【今までの訪問】●印は訪問済
堀切店
●蒲田店（移転前）
西荻店
●本郷店
●蕨店（自転車）
●下高井戸店（自転車）
池袋西口店
東小金井店
高円寺店
我孫子店
大久保店
練馬店
福岡大橋店