にんにくの皮むき

にんにくの皮むき
家二郎のためにニンニクを買ってきました
肉のハナマサで１袋15個ぐらい入りで\280
市販のすりおろしニンニクと違い、簡単一発、すぐに食べられる訳ではありません
食べるためにはニンニクの皮をとらないと、あ～、めんど
正直に真正面からやろうとすると、細かい皮が残ってしまいます
で、ここで伊東家の食卓
１個のニンニクから１個づつ粒に分けて、各粒のへたの部分を包丁で切り、あとは電子レンジで４０秒でチン（１個のニンニクの目安です、１粒ではないです）
ニンニクから水分が出て、皮がはがれ易くなります
皮を指で挟んで押し出すような感じやってみると、プリンとニンニクと皮が分離します
で、結局、３個のニンニクの皮むきをしてしまったよｗ






どうしよう、こんなにも、必要ないよ
島ラー油でも作ってみようかな、と