門前仲町 オタフクソース 父の日親子お好み焼き教室 ～今日の主役はお父さん！お父さんが作る本格広島焼き～

門前仲町　オタフクソース　父の日親子お好み焼き教室　～今日の主役はお父さん！お父さんが作る本格広島焼き～
ちょっと早いけど父の日イベント
アサヒビールのイベント応募で当たったものだから、その後、いろいろなところに応募
そこで、当たりました、、オタフクソースの父の日イベント
近所の門前仲町にあるオタフクソース東京支社で開催されるお好み焼き作り
参加費700円ですがお土産も付いて、プロのお好み焼きの技が習得できるなら、行ってみましょう、オタフクソースにというところで、遊びに行ってみました


当選証書ｗ
近いのとこにあったのも応募の理由です


ビルの中の一角にありました


もう完全につくりが料理教室向け


オタフクソース東京支社の一室にあります


材料も道具も事前に準備済み
先生がやったのをまねて、生徒たちが作るスタイル
今日は広島焼きづくり
広島焼きはやったことがないので、興味津々
お好み焼きセットの粉も広島焼きのもの


まずはキャベツ切りから
ただ、ざくざく切るものではなくて、茎に対して直角になるように切っていきます
お好み焼き２枚でキャベツ四分の一個ぐらいの量


切った後はほぐして、空気を入れます


今日の主役の広島お好み焼きの粉
まだ、発売されていないんだってｗ


下生地をクレープ上にして、そのうえに、オカカ、キャベツ、テンカス、イカ揚げ、肉を加えていきます


ひっくり返して、焼きそばを焼いていきます


お好み焼きと焼きソバ合体、その後、玉子と再度合体です


今までは下の娘、今度は上の娘バージョン
お好み焼きをひっくり返して、形を整えます


焼きソバ炒めて


玉子を作って


玉子地合体


お好み焼きをお皿に移動して、ソースをかけて出来上がり


ソースは使い放題
種類も豊富ｗ


出来上がり
やっぱり家で作るのとは違います
雰囲気も材料も道具も違いますので
おいしくいただけたのでした
ご馳走様でした


お好み焼きソース
こんなに種類のあるの知っていました
スーパーなので見かけるのって一種類だけだと？
あるところにはありますねｗ


娘たちが選んだソースはカロリー70オフ
オフって、気にするような、そんな歳じゃないでしょｗ


こちらは、つきだしに頂いた牛スジとこんにゃく
お好み焼き同様、ビールのお供、ですねｗ


こちらは先生が作ったお好み焼き
きれいにできています、おいしそう
ソースの種類に圧巻されるかも
２時間のお料理教室、無事終了
お土産もらって、帰宅です




これが広島風お好み焼きのセット
未発売のリーク品ｗ


パッケージは美しいですね
作り方が丁寧に説明しています


本日のお土産


ソース、粉セット、牛スジこんにゃく、ゆず酢
お好み焼き教室の先生は２人
男女一人づつ
生徒たちは５組
のんびりとした、よい時間をすごせました
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■オタフクソース
http://www.otafuku.co.jp/
■父の日親子お好み焼教室～今日の主役はお父さん！お父さんがつくる本格広島お好み焼！！～
http://www.otafuku.co.jp/event/index.html#titi
■オタフクソース　東京お好み焼研修センター限定企画　お好み焼き教室ご案内
http://www.otafuku.co.jp/event/yakiclass/index.html