柏 専門中華そば にかいや 豚入りオロチョンラーメン

柏　専門中華そば　にかいや　豚入りオロチョンラーメン
夏休みのラーメン二郎めぐりです
といっても、これから実家に帰省ですので、夏休みは１回ですがｗ
暑い中、自転車で柏まで
ここ、にかいやに訪問です
一回、通り過ぎてしまったんですがｗ
お店は店名の通り、２階にあります
１階はエントランスの階段のみ
２階に上がって、着席となります
常にちょうどよく、満席の具合です
食券制でなく、店員さんへ注文制
飲み物のない、メニューを眺めてトッピングともども注文です




豚入りオロチョンラーメン　ヤサイ、ヤクミ　\650
ブタが柔らかく、おいしくいただけるのが特徴です
スープの香りも、ニンニク、ブタの香りがかおる、ラーメン二郎風のもの
麺は断面楕円の太麺
ヤサイにはキクラゲが入って、量も多いです
が、麺量が少ないかなぁ？
ブタのおいしさを考えるとCPはよいものとなっています
おいしく頂きました
ごちそうさまです


ヤサイの上にかかっているオロチョンは豆板醤が強く、塩辛くて、辛いものとなっています
もちろん、オロチョンにはひき肉、ラー油も入っています
最初はスープに混ぜずに、普通の豚骨しょうゆ味で味わって、その後、オロチョンを麺に、ヤサイに、ブタにつけて、味の変化を楽しめます


ブタがほんと、柔らかいんですよ
筋がない感じで
ハムのよう？ｗ


食べ終わると、真っ赤になります、オロチョン入りだと








次はつけ麺かな？と






あと、千葉の二郎インスパイヤは、ちばから訪問かなぁ？
オロチョンの購入はこちら↓

こちらの商品はお届けに、ご注文日より7〜10日頂戴致します。【うまさ発掘!おとりよせ】フタバ オロチョン漬 40g 10パック 熊本店
■にかいや
http://members3.jcom.home.ne.jp/nicaiya/