作家の食卓
書 名：作家の食卓
著 者：コロナブックス編集部
出版社：平凡社
価 格：￥1,680
図書館にて発見、借本
表紙の写真が綺麗だったので、惹かれて借りたのでした
茶色の木、青い皿、緑の木々、色の配色が素敵です
内容はというと、作家関係者やお店の人からのヒアリングで好きな料理を紹介したり、文章から起こした料理の思い出など
もう純文学的で全国区な作家もでてこないだろうから、記録的な本になるのかも・・・
昭和のノスタルジア
【作家の食卓】
立原正秋 豚モツ茹で
石川淳 ローストビーフ
永井荷風 大黒家 かつ丼
壇一雄 ドジョウの丸鍋
円地文子 堺萬
色川武大 特製卵とじ
森瑤子 ヨロンどんぶり
寺山修司 イカの沙茶醤蒸し
澁澤龍彦 甘鯛の唐揚げ
内田百閒 東京ステーションホテル
織田作之助 自由軒
谷崎潤一郎 ハイウエイ
白洲正子 ぽん多本家 竹葉亭
吉田健一 ランチョン
池波正太郎 前川
森 茉莉 邪宗門
開高健 シェルネ 嘉賓
林芙美子 洋菓子舗ウエスト リーフパイ
岡本太郎 入山せんべい 堅焼き
獅子文六 麩嘉 麩嘉饅頭
吉行淳之介 梅むら 豆カン
宇野千代 わかば たいやき
山口瞳 秋色庵大坂家 織部饅頭
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