シュークリーム
祝日の今日はシュークリーム作り
といっても、シューの皮を担当
レシピはこちら↓
■簡単電子レンジシュークリーム
http://cookpad.com/recipe/327869
以前、シューが上手く膨らまなくて、加えて冷めたら縮んだ経験があるので、レシピは慎重に吟味しましたよｗ
で、結果はこちら↓
上手くできました
課題といえば、
１）焦げてしまった
→焼く時間を３０分から短く
２）あぶらっぽい
→バターを少なく
３）重い、軽くない
→小麦粉なのかなぁ？
まずは、成功したので改良してきましょう
結局、このシュークリームはカスタードを作らずに、ホイップクリームでおいしく頂きました
シュークリームの購入はこちら↓
「えっ、仙台のレモン!?」「お米とレモンのシュークリームっ」せんだい檸檬（4個・箱入）
生クリーム多目のカスタードクリームがたっぷり♪牛さんの恵み♪「ボストンシュー」（6個入り）10P14jun10
米どころ新潟から新しいスイーツ登場！もっちもち食感のシュー生地の中にきなこクリーム。不思議な食感で、口の中できなこ餅になるんです！【ギフト】【御中元】【お中元】関西テレビ『あっぷ＆UP』さんでご紹介！もちもちきな粉シュー(10個入り） 【niigata】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【PT_hokuriku_1201】
コメント