柔らかいカツに甘いソースの組合せが美味しい！ 甲府 奥藤本店 国母店 甲州かつ丼

ソースカツ丼、美味しい

8/19、20と信州の蓼科に行ってきました
その旅行を記事にしています

で、蓼科第一弾、ソースカツ丼です
B-１グランプリになった鳥もつ煮で有名な奥藤本店で頂きました

甲州かつ丼　\1,000

カツが柔らかい一品です
ここ、甲府のカツどんは、ソースカツ丼
ご飯の丼の中、キャベツ、カツにソースを掛けて頂きます
ロースなんだけど、揚げすぎでなく、お肉が柔らかいなあ、と
甘いソースと、ご飯、そして、キャベツと良く合います
一口カツをたべ、一口ご飯を繰り返し
カツは厚みも内容に感じられますが、見た目より量もあり、美味しく頂きました
ご馳走様でした

最初は丼の蓋で隠れて提供です

じゃーん、カツは６切れ　
大きいものの平べったいものです

突合せは、豚肉じゃがでした

赤出汁の味噌汁　
天ぷら　いもや以来、やっぱり、揚げ物には赤出汁が合うなあ

こちらは娘が頂いた天ぷらぶっかけ

このグランプリ制覇の看板が高いんだよなあ、きっとｗ

鳥もつ煮は別の記事で

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【お店情報】
店名 : 奥藤 本店 （おくとう）
TEL : 055-222-0910
住所 : 山梨県甲府市国母7-5-12
営業時間 : 11:30～14:3017:00～20:30（LO.20:00）ランチ営業、日曜営業
定休日 : 水曜日（祝日の場合営業）、火曜・夜の部不定休
駐車場 : 有

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