分厚いカツでした
蓼科の旅行第二弾です
信州南部といったらソースカツ丼
蓼科のある茅野から、そんなに遠くありません
で、諏訪湖をまわって、本場、伊那に向かいます
ローメンという名物もあったのだけど、発祥のお店が定休日
なら、ということで、ネットで評判の良い、ここ、たけだを訪問です
ジャンボソースカツ丼 \1,290
フラグシップのジャンボソースカツ丼
カツは250ｇ
比較として、通常の得々カツ丼のカツは200ｇ
1.25倍マシ
カツが分厚いです
で、秀逸はソース
甘くなく、辛くなく、ソースが美味しい
信州南部ってブタのほかに、ソースが美味しい名産？
そんな感じのソースです
そのソースがカツ全体に漬け込まれて、丼に乗せられて提供されます
250ｇは、あっという間に食べ終わりました
硬い部分がありません
ロースなので脂身もありますが、くどくありません
よいこと尽くめで、美味しく頂きました
ご馳走様でした
こちらも丼の蓋つきです
ほんと分厚い
そして提供時間は掛かりました
こちらは家人が頼んだ得々ソースカツ丼 200ｇあります
お味噌汁、つけもの、小鉢のセット
が、小鉢の内容がきゅうりの粕合えで、いただけません
こちらは娘のミニソースカツ丼 カツ100ｇ
ジャンボと比べると、ほんと小さいｗ
丼が小さいながらも、丼の蓋は閉まりませんよｗ
昼のメニューはカツだらけ
丼だけでなく、定食もあります
月曜日はトン汁サービスでした
が、どうも注文のときにオーダーしないと、そのままのようです
お店はお肉屋さんと併設
が、お昼のお肉屋さんにはお客さんはいませんｗ
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【お店情報】
店名 : たけだ
TEL : 0265-72-0100
住所 : 長野県伊那市山寺234-3
営業時間 : AM11：30～PM2：00PM5：00～PM21：00ランチ営業、日曜営業
定休日 : 水（水曜日が祝日の場合は、翌木曜日が休業日）
駐車場 : 有
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