砂町銀座 上海肉まん 揚げ肉まん
時間待ちのおやつにいただきます
スシローに行ったのですが、いつものように満席、待ち
16時半で待ちって、どうよ!と思うのですけどね
で、ぶらぶらの近所にある砂町銀座へ探検です
この肉まん、パリッと揚げた皮が特徴な一品です
揚げた皮はちょうど、揚げパンのようにパリッと
その中の皮は白くてフンワリ
そして、餡の肉は、じっとり
化調の奥にある肉の感覚がおいしく感じられます
手作り感、満点の肉まん
これで\120はリーズナブルです
おいしくいただきました
上海に行ったことあるけど、揚げに肉まんって見かけなかったなぁw
って、上海広いし
揚げた皮の部分は、揚げパンのようにパリッと
店頭売りがメインの上海肉まん
店内でのイートンも可能です
砂町銀座をぶらぶらすると特徴的なお店がたくさんあります
ホルモンだったり
長安餃子だったり
上海肉まんに限らず、中華系のお店が多いですね、露店は
他に2軒
肉まん、シュウマイなど、商店街のにぎやかさを担ってくれています
ちょっと横道にはモダンな建物があったり
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