しじみエキスの滋味深いスープが特徴な一品です
休日の昼食に頂きます
今日も暑いです
そんな時には辛いもの
キムチチゲなラーメン
韓国風だと辛さ2倍!と身構えてしまいますが、今回は普通の辛さ
スープの色は赤で濃いのだけど、普通に頂けます
辛さよりその味のスープが特徴です
肉だけの尖ったものでなく、魚介も入っていて柔らかく、滋味深い味噌汁を味わっている感じ
滋味の後に少し辛さが来ます
また、滋味の基として、しじみの数100個
美味しいわけです
キムチ、ねぎ、肉を別に投入して、美味しく頂きました
293Kcal
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