書 名：香港女子的裏グルメ たった500円で大満足!
著 者：池上 千恵
出版社：世界文化社
価 格：\1,260
図書館より借本
イラスト、写真満載のガイドブック
路地裏の現地の人しか知らないようなお店の紹介です
美味しいお店を見つけるって実際に住んで経験して失敗しないとわからないものですよね
著者は現地で生活したことがあるので、その点は○
探す時間の節約ができます
写真を見ているだけで、あ～、食べたいと思うようなお店ばかり
いくら東京で大陸系の中華屋さんが増えてきたといっても、味も雰囲気は別
今すぐ、行きたいと思わせますし
香港の食のガイドブックとしては秀逸だと思います
続編もでていますので
香港に行くなら一冊手に起きたい本です
【紹介されているお店】
＜麺＞
蘭芳園
新記
味皇魚蛋粉
蝦麺店
栄記粉麺
譚仔雲南米
徳昌魚蛋粉
桂記雲呑麺
潮苑
生記山西刀削麺
彩雲南
雛記
大利清湯腩
香港仔魚蛋粉
＜餃子＞
餃子園
君滬鍋貼大王
餃子源
唯一麺家
＜ホンコン飯＞
上海香港麺家
赤柱餐廳
泉記
鏞記酒家
＜お粥と軽食＞
妹記生粥品
樂群茶餐廳
昌記
禮頓餅店
金鳳茶餐廳
祥興珈琲室
大衆粥麺
泗益
＜飲茶＞
蓮香樓
瑞記茶樓
嘴兒甜點心
＜甜品＞
燕樂居糖水店
玉葉甜品
源記渣
人和荳品廠
源記甜品專家
晶晶甜品
元朗佳記甜品
＜お土産＞
徳成號
JennyBakery
涼果（檸汁薑/話梅）
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