海老天のしっぽがない天むすでした
江東区民祭シリーズの続きです
ぐるっと会場をまわって帰途の途中、地雷也を見つけました
家の近所にある工場？製造所？です
その一辺は朝から天ぷらを揚げる香りがぷ～んと漂っています
工場で小売もしていそうですが、小売していそうな気配もなく、そのままになっていました
が、チャンス
今回、天むすと串カツを購入です
この袋、電子レンジもOKだそうです
この紙袋の中に竹の皮でつつまれた天むす５個が入っています
天むす \600
店頭販売の正価だと\630
ちょっとおまけになっています
全体としては、薄味の海老天に、ちょこっと可愛い海苔に巻かれたおむすびがついてきた感じ
天むすって一口大のものが主流なんですよね
海老天の衣も硬くなく、するりと口に入る感じで
薄味なのと小ぶりなので何個でも頂けます
美味しく頂きました
ご馳走様でした
きゃらふきの漬物がアクセント
ちょっと分解してみました
海老天は２個で構成
海老のしっぽなし
海老天は醤油でなく塩コショウの味付けでした
賑わっていました
天むすって、記憶の中では、きしめんやうどんのサイドメニューなんですよね
単独で料理としては食べた覚えがなく
あと、海老天にしっかりとした味がついていて、その味でおむすび全体を楽しむ感じだったので、東京に来て？進化しているものだと感じたのでしたｗ
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【商品情報】
天むすの地雷也本店では、名古屋名物のてんむすをお弁当や宅配にてお届けしています。
【お店情報】
店名 : 地雷也 東京営業所 （じらいや）
TEL : 03-5639-1064
住所 : 東京都江東区白河2-8-1
営業時間 : 小売販売はＡＭ9：00～ＰＭ2：00
定休日 :
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