ラーメンの香りが心地よい油そばでした
外出時の昼食で頂きます
場所は赤坂
で、お目当てのお店が閉店ｗ
難民ですｗ
とうことでネットで近場を調べて、ここ油そば専門店 油“油“ ぶらぶら（赤坂店）へ
１２時前ということで、すんなり入店
店内にはお客さん５名でした
特にトッピングも告げることなく、お店の人に食券を渡して暫く待ちます
そして５分程度で提供
油そば（大盛） \690
ラーメンの香りが良い一品です
で、ラーメンの香りって、どんな香りなんでしょう
表現が難しい
お菓子で食べる典型的なラーメンの香り
醤油とネギとチャーシューにアブラが加わった香りなのかしらん
ほんと食欲をそそって、上手に表現できませんが、これぞラーメンの香りというものでした
それと、もう一つの特徴は麺
黄色い丸中太麺なのですが、ふわふわ
麺だけでも美味しい
加水率が高く、表面がザラザラしていて、油そばのタレが良く絡みます
具はネギ、チャーシュー、ナルト、メンマ
卓上の玉ねぎも加えます
といっても、橋休め程度の量
がっつり食べたければオプションでありました
フワフワした麺に香りよいタレ
あっという間になくなり、最後に卓上のスープを入れて、鶏スープを頂き、〆ました
美味しく頂きました
ご馳走様でした
具の彩が美しい
麺がふわふわして、美味しいんですよ
お店は長方形
食べ方は、そのまま食べて、ニンニク入れて、酢と玉ねぎ入れて、一味唐辛子と胡椒を入れて,最後に鶏スープが正しい食べ方
油そばのタレを追加しましたが、そんなに濃くなかったなあ
やけに特盛の注文が多いなあ、と思ったら、並、大盛、特盛は同じ\690でした
う～ん
券売機、よく値段を見たのに
次回は注意して注文しましょう
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【お店情報】
店名 : 油そば専門店 油“油“ ぶらぶら（赤坂店）
TEL : 03-3583-1799
住所 : 東京都港区赤坂5-1-1 赤坂肥後のれんビル１Ｆ
営業時間 : [月～金] 11:00～翌2:00（ラストオーダー 1:50）［土］11:00～23:00（ラストオーダー 10:50）ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可
定休日 : 日曜、祭日
駐車場 : 無
【地図】
東京都港区赤坂５丁目１−１
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